অভিমত: খাদ্যে ভেজাল সম্পর্কে গৃহিনীরা কি বলেন?

খাদ্যে ভেজাল খাদ্যেকে যেমন করছে অস্বাস্থ্যকর, তেমনি জনসাধারণকে করছে ভীতসন্ত্রস্ত। কি কিনছেন ? খাটি কিনছেন ? না ভেজাল কিনছেন ? বিশেষ করে শহরবাসী গৃহিনীরা, যারা পরিবারের প্রতিদিনের বাজার নিজেই করছেন। তারা কিছু কিনতে গেলেই দ্বিধা-দন্দে পড়েন। কারণ অধিকাংশ খাদ্যদ্রব্যেই ভেজাল মেশানো রয়েছে। কেউ কেউ ভেজালের ভয়ে কেনাকাটা বাদ দিয়েছেন। আবার কেউ কেউ উপায়ন্তর না দেখে এসব খাদ্যদ্রব্য কিনছেন এবং বাসায় গিয়ে বিভিন্ন পদ্ধতিতে ভেজালমুক্ত করার চেষ্টা করছেন। কখনো দূর্ভবনায় পড়ছেন পয়সা দিয়ে পরিবারের জন্য বিষ কিনছেন কিনা! এসব ভাবনা নিয়ে রাজধানী ঢাকা’র বিভিন্ন এলাকার কয়েকজন গৃহিনী’র মতামত শুনবো। শুনবো এই ভেজাল আতঙ্ক দূরীকরণে তাদের নিজস্ব পরামর্শের কথা।

 

Download audio

Gilbart Sarkar

You may also like...